Alimentación vegana
La alimentación vegana excluye todos los productos de origen animal, incluyendo carne, pescado, huevos, lácteos y miel, y se basa en alimentos de origen vegetal como frutas, verduras, cereales, legumbres, frutos secos y semillas. Este estilo de vida puede aportar grandes beneficios, como una mejor salud cardiovascular, reducción del riesgo de ciertas enfermedades crónicas y un menor impacto ambiental. Sin embargo, adoptar una alimentación vegana equilibrada puede ser un desafío, especialmente para garantizar una ingesta adecuada de proteínas, vitamina B12, hierro, calcio, zinc, ácidos grasos omega-3 y otros nutrientes esenciales.
Lo que puedo ofrecerte
Un plan alimentario personalizado: Adaptado a tus necesidades, preferencias y objetivos.
Prevención de déficits nutricionales: Con estrategias para cubrir todas las necesidades de nutrientes esenciales.
Recetas y menús sabrosos: Para hacer de tu dieta una experiencia variada y deliciosa.
Educación nutricional: Para que gestiones tu alimentación de manera autónoma y segura.
Apoyo emocional y motivación: Para superar obstáculos sociales y personales.
Seguimiento constante: Para ajustar la dieta según tu evolución y necesidades cambiantes.
Consejos especializados: Para deportistas o personas con requerimientos nutricionales específicos.